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Sistemas de recubrimiento DuPont Teflon, 50 años de historia

Los sistemas antiadherentes DuPont Teflon fueron introducidos, hace cincuenta años, en 1961, por primera vez en las tiendas de EE.UU, después de ser aprobado para su uso en el cocinado y procesamiento de alimentos por el Departamento de Alimentación de EE.UU. (FDA).

Desde entonces, DuPont ha trabajado para proporcionar a los fabricantes de utensilios de cocina, a los comerciantes y a las tiendas las innovaciones en los sistemas antiadherentes Teflon que satisfagan las necesidades de los clientes. DuPont ha invertido en el último medio siglo considerables recursos para asegurar que los dos atributos clave de los sistemas antiadherentes Teflon, calidad e innovación, se mantengan y protejan en toda la red de licenciatarios. Con ello, la empresa se asegura de que los clientes reciban la calidad y el rendimiento garantizados que se asocian con la marca Teflon.

A lo largo de las últimas cinco décadas, la ciencia DuPont ha mejorado continuamente los sistemas antiadherentes Teflon en cuanto a las prestaciones, la seguridad y la sostenibilidad. Durante los años 60 y 70 se introdujeron aumentos sucesivos en la durabilidad de los recubrimientos. El resultado, presentado en 1976, consistía en un sistema de tres capas de fluoropolímero que producía un acabado más duradero. En los 90, DuPont añadió una nueva línea de productos con una barrera de protección adicional, diseñada para el uso continuo en las cocinas profesionales.

En 2001, DuPont reorganizó sus sistemas de recubrimiento Teflon, Teflon Classic, para uso ocasional; Teflon Xtra, para uso regular; Teflon Select, para cocineros que requieren prestaciones duraderas diariamente; y Teflon Platinum, para el máximo rendimiento y durabilidad.

Otros hitos incluyen la introducción de recubrimientos Teflon con tecnología Radiance -un sistema de tres capas térmicas especialmente diseñado que conduce el calor uniformemente por toda la cacerola-, y una nueva gama de sistemas antiadherentes Teflon desarrollado para resistir la corrosión en los sustratos de acero inoxidable.

A principios de 2009, DuPont demostró una vez más su compromiso con la innovación de productos y el medio ambiente con el lanzamiento de una nueva generación de recubrimientos Teflon. El primero en ser presentado fue Teflon Platinum Plus, con tecnología resistente al rayado, registrada y patentada. Al mismo tiempo, se mejoraron las prestaciones de todos los otros sistemas de recubrimiento de la marca Teflon para ofrecer mayor durabilidad y una significante mejora en sus resistencia a la abrasión.

El énfasis en mejorar la vida útil de los utensilios de cocina con recubrimiento antiadherente ayuda a disminuir la carga medioambiental de los productos según el modelo holístico de DuPont Life Cycle Análisis (Análisis del Ciclo de Vida), que valora la huella ambiental de un producto a lo largo de su ciclo de vida desde su producción hasta su eliminación.

La nueva generación de sistemas antiadherentes Teflon para utensilios de cocina están hechos con la tecnología patentada DuPont GenX, que permite a DuPont producir fluoropolímeros de alto rendimiento sin usar PFOA. Estos recubrimientos ofrecen las mismas capas antiadherentes excepcionales asociadas con la marca Teflon y encajan con los requerimientos de muchos comerciantes.

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